Leider blüht das hübsche blaue Wildkraut nur noch selten in den Kornfeldern.
Wenn die Bienen noch genug davon finden, können sie daraus diesen blumig duftenden Honig zaubern. Eine echte Rarität mit kräftig-würzigem Geschmack für anspruchsvolle Honigkenner.
- Farbe:
- leichtes braun
- Geschmack:
- kräftig, aromatisch
- Konsistenz:
- cremig, streichfähig
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Achim schreibt
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Der Kornblumenhonig ist sensationell gut! Wer es etwas kräftiger im Geschmack mag, sollte diese Rarität unbedingt probieren !